11-12 сентября 2025
МВЦ EXPO
Билет
Ru
En

Деловая программа выставки

В рамках выставки пройдет насыщенная деловая программа на трех площадках.
Гостей ждут более 30 выступлений, мастер-классов, панельных дискуссий и дегустаций, где эксперты поделятся опытом, расскажут о трендах кофейного рынка и представят новые продукты.
Главная сцена деловой программы. Здесь проходят панельные дискуссии, лекции и выступления экспертов кофейной индустрии, владельцев сетей и международных партнеров. Формат для обмена опытом, идей и обсуждения трендов рынка.
Практическая зона, где участники смогут посетить мастер-классы и презентации, увидеть новинки оборудования, попробовать новые методы заваривания кофе и познакомиться с инновационными продуктами.
Пространство профессиональных дегустаций. Обжарщики и производители представят свои образцы кофе, а гости получат возможность попробовать уникальные сорта и пообщаться напрямую с их создателями.
11 сентября, четверг
Business Stage
11:00–11:15
Церемония официального открытия выставки
11:15–12:00
Подписание меморандумов между Ассоциацией Кофе Казахстана и Дипломатическими представительствами
12:00-13:00
Панельная сессия
Кофейный рынок Казахстана и Центральной Азии: тренды, вызовы и перспективы развития
13:00-14:00
Ло Буэ Антико Росальба
Влияние климата на производство кофе: проблемы и возможности для Венесуэлы
Чрезвычайный и полномочный посол Боливарианской Республики Венесуэла в Казахстане
13:30-14:00
Анна Морозова
Lifestyle-экосистема вокруг ресторанов
Head of Sales Gourmet
14:00-15:00
Ержан Тастамбеков
Основатель и владелец сети кофеен Zebra Coffee
15:00-15:30
Аян Биримжан
Drinkit - кофейня на каждый день
Партнер Drinkit в Казахстане
15:30-16:00
Татьяна Гуменюк
От зерна до чашки: результаты кофеен и обжарщиков Казахстана
Head of PR компании в Poster
16:00-16:30
Аяттилло Азимов
Особенности франчайзинга в Центральной Азии
Со-основатель Global Coffee
16:30-17:00
Яков Никифоров

Главные ошибки кофеен о которых молчат
Тренинг менеджер Coffee!One
17:00-17:30
Даурен Суртубаев
SCA, СQI, Q-grading: кому и зачем это нужно?
Основатель компании Local Coffee
Coffee Lab
11:00-12:00
Дегустация
Будем варить эспрессо, американо, молочные напитки на наших блендах. И рассказывать в чем преимущество каждого из блендов
Жусупов Нариман, Тренер бариста Mastercoffee roasters
12:00-13:00
Мастер-класс, воркшоп
Кофейня как зеркало: кто ты в своём бизнесе?
Ахметов Ирам, основатель k.romecoffee
13:00–14:00
Мастер-класс
Молоко: от истории до искусства. Основы латте-арта для начинающих
Якуша Софья, Менеджер контроля качества Cosmic Garden Coffee
14:00–15:00
Воркшоп, дегустация
Мастер класс по приготовлению бабл ти. Презентация закрытых позиций
Алексей Недоводеев, Технолог компании Tapioca.kz
Cupping Room
12:00–13:00
Каппинг от rockets.coffee
Весь ассортимент rockets.coffee (10-12 лотов)
Титимов Диас, бариста-тренер rockets.coffee
13:00–14:00
Каппинг от Kookaburra Coffee Co
Каппинг лотов свежего урожая из разных стран
Шестаков Павел, Директор по продажам Kookaburra Coffee Co
14:00-15:00
Каппинг от Mastercoffee roasters
Танзания Кусини Ниота АА, Кения Кифару, Индонезия Линтонг, Коста Рика Ягуар Хани, Коста Рика Лактик, Никарагуа Сан Рамон
Жусупов Нариман, тренер бариста Mastercoffee roasters
12 сентября, пятница
Business Stage
11:00-11:30
Лейла Каймолданова
Трендвотчинг в кофейной индустрии
Основатель агентства BrandForma
11:30-12:00
Тимур Карпов
Главное отличие хорошей кофейни
Руководитель отдела развития Coffee!One
12:00-12:30
Баян Бергенова
.
Старший менеджер коммерческого отдела WE Media
12:30-13:30
Ситдиков Артем и Череватова Валерия
Концепция кофеен и при чем тут растительное молоко?
Руководитель альтернативных каналов продаж, амбасадор бренда Vega Natura
13:30-14:00
Бауыржан Нукешев
Какая концепция кофейни будет устойчивой в 2026 году
партнер Poster
14:30-15:00
Антон Бобков
Сделано в Китае: как китайские кофемашины захватывают кофейни
Координатор сервисной службы компании Coffee Station
15:00-15:30
Валерий Букреев
От качества воды к идеальному вкусу кофе. Нюансы водоподготовки в кофейне.
Менеджер по продажам компании BWТ
Coffee Lab
13:00-14:00
Дегустация, презентация
Фрукт в каждой чашке: Andros для кофеен и баров
Тулемисов Мирас, амбассадор ANDROS
14:00-15:00
Воркшоп, мастер-класс
Тонкая настройка. От Fiorenzato до Mahlkonig. Как правильно чистить и обслуживать кофемолки, калибровать «на ноль», находить, устранять типичные неисправности и избегать дорогостоящих ошибок.
Паша Техник
Cupping Room
12:00–13:00
Каппинг от rockets.coffee
Весь ассортимент rockets.coffee (10-12 лотов)
Титимов Диас, бариста-тренер rockets.coffee
13:00–14:00
Каппинг от Kookaburra Coffee Co
Каппинг лотов свежего урожая из разных стран
Шестаков Павел, Директор по продажам Kookaburra Coffee Co
14:00-15:00
Каппинг от Mastercoffee roasters
Танзания Кусини Ниота АА, Кения Кифару, Индонезия Линтонг, Коста Рика Ягуар Хани, Коста Рика Лактик, Никарагуа Сан Рамон
Жусупов Нариман, тренер бариста Mastercoffee roasters
© 2024 Astana Coffee Expo
О ВЫСТАВКЕ
УЧАСТНИКАМ
ПОСЕТИТЕЛЯМ